โครงการนวัตกรรมการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพแบบวิถีอีสานไทย เมื่อวันที่ 30 พฤศจิกายน 2563 ณ โรงแรมราชาวดีรีสอร์ทแอนด์โฮเทล จังหวัดขอนแก่น ได้มีพิธีเปิดโครงการนวัตกรรมการท่องเที่ยยวเชิงสุขภาพแบบวิถีอีสานไทย จากการกล่าวรายงานของ ศาสตราจารย์ จินตนาภรณ์ วัฒนธร ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยเพื่อพัฒนาสมรรถนะมนุษย์และการส่งเสริมสุขภาพ ว่าเพื่อเป็นการสนับสนุนให้รัฐบาลสามารถขับเคลื่อนประเทศให้เป็นไปตามวิสัยทัศน์ มั่นคง มั่งคั่งยั่งยืน เน้นการดำเนินงานแบบประชารัฐทั้งภาครัฐเอกชนและประชาชนสร้างรายได้ในชุมชนสนับสนุนวิสาหกิจชุมชนและส่งเสริมการท่องเที่ยวชุมชน เชื่อมโยงเส้นทางการท่องเที่ยวในแต่ละท้องถิ่นควบคู่กับการสร้างมูลค่าเพิ่มสินค้าทางการเกษตร เพื่อพัฒนาความสามารถในการแข่งขันทั้งด้านภาคการผลิตและบริการให้สามารถพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากให้เกิดรายได้กับชุมชนอย่างยั่งยืน คณะนักวิจัยจึงได้บูรณาการงานด้านต่างๆที่เป็นจุดแข็งของชุมชนในแต่ละที่ของภาคอีสาน โดยเฉพาะด้านทรัพยากรท้องถิ่น ภูมิปัญญาและวัฒนธรรมท้องถิ่นผสานเข้ากับเทคโนโลยีเพื่อสร้างนวัตกรรมแบบใหม่ที่จะเชื่อมโยงร้อยเรื่องราวประเด็นต่างๆเข้าด้วยกัน โดยเน้นความเป็นเอกลักษณ์ของอีสานและสร้างความโดดเด่นของผลิตภัณฑ์จากชุมชนและคุณภาพของผลิตภัณฑ์และการให้ความสำคัญกับสุขภาพของผู้บริโภคจึงบูรณาการสร้างเสริมสุขภาพเข้าร่วมกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากภูมิปัญญาและวัตถุดิบในแต่ละพื้นถิ่นอีสานตลอดจนเทคโนโลยีที่มีประสิทธิภาพแต่ไม่ซับซ้อนเกินไป เพื่อสามารถสร้างศักยภาพการแข่งขันให้กับผลิตภัณฑ์ชุมชนมากขึ้นและ เพื่อดึงกำลังซื้อเข้าสู่ชุมชนจึงเน้นการเชื่อมโยงกับการท่องเที่ยว ในการนี้จึงได้พัฒนารูปแบบการทำงานต้นแบบ Platform การร่วมมือของภาครัฐภาคเอกชนและประชาชนแบบบูรณาการที่เชื่อมโยงนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ สปากับการดูแลสุขภาพด้วยนวัตกรรมสุขภาพแนวสร้างสรรค์และการท่องเที่ยวเพื่อพัฒนารูปแบบธุรกิจ Business Model ใหม่ของการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพในการนำไปขยายผลต่อไปในการนี้และเมื่อ เมื่อ วันที่ 1 ธันวาคม 2563 ได้นำคณะ ลงพื้นที่ชุมชนอำเภอคอนสาร จังหวัดชัยภูมินำคณะทั้งชาวไทยและต่างประเทศกว่า 30 คน ไปสัมผัสวิถีชุมชนต้นแบบการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพแบบวิถีอีสานไทยได้สัมผัสและร่วมศึกษาชุมชน วิถีชีวิตความเป็นอยู่ วัฒนธรรม ประเพณีความเป็นธรรมชาติ อัตลักษณ์เรื่องของภาษา,การแต่งกาย,อาหาร การกิน,วัฒนธรรมประเพณี การละเล่นและการแสดงออกความเชื่อการเคารพผู้นำและผู้อาวุโสในชุมชนความเอื้ออาทรต่อกัน เป็นต้นสร้างความประทับใจแก่คณะผู้ร่วมเดินทางไปร่วมกิจกรรมในครั้งนี้เป็นอย่างมาก ขอขอบคุณคณะผู้ให้การต้อนรับ เช่นอำเภอคอนสาร,เทศบาลตำบลคอนสาร พี่น้องประชาชนชาวอำเภอคอนสาร หน่วยงานที่เกี่ยวข้องทุกคนทุกฝ่ายขอขอบคุณสถาบันวิจัยเพื่อพัฒนาสมรรถนะมนุษย์และการสร้างเสริมสุขภาพในการจัดนวัตกรรมการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพแบบวิถีอีสานไทยสำเร็จลุล่วงไปด้วยดี
